28/4/11

Το μαχαίρι Opinel πρωτοεμφανίστηκε το 1893 υιοθετώντας το πρότυπο του γαλλικού χωριάτικου σουγιά. Πήρε δύο δεκαετίες για να ενσωματωθεί στο βασικό μοντέλο το δαχτυλίδι ασφαλείας που κλειδώνει την λάμα.
Το απλό και σχεδόν πρωτόγονο αυτό σουγιαδάκι έχει εξελιχθεί σε εμβληματική επιχείρηση και σε πρεσβευτή της γαλλικής εφευρετιότητας και κουλτούρας παγκοσμίως. Είναι μια περίπτωση που αξίζει να δούμε και εμείς, διότι και εμείς έχουμε διάφορα αντικείμενα καθημερινής χρήσης που με την κατάλληλη αντιμετώπιση μπορούν να πάρουν μια θέση στην παγκόσμια αγορά όμοια με αυτήν του Opinel.

Στην έκθεση Diana τα μαχαίρια και οι σουγιάδες της Opinel γέμιζαν ένα μεγαλούτσικο περίπτερο. Από τον αρχικό σουγιά η Opinel ανέπτυξε μια τεράστια γκάμα συγγενικών προϊόντων. Εκτός από τον βασικό σουγιά σε διάφορες εκδόσεις, πχ με λαβές από διάφορα υλικά, με ανοξείδωτη λάμα, με λάμα για φιλετάρισμα και άλλα, η εταιρεία έχει περάσει στο κουζινικό μαχαίρι και τα εργαλεία κήπου και ότι άλλο χρειάζεται μια κοφτερή λάμα.

Τα κουζινομάχαιρα της Opinel φέτος περιλαμβάνουν και το ιαπωνικό στυλ Σαντόκου, το μαχαίρι των τριών αρετών όπως το λένε οι Ιάπωνες. Είναι ένα μαχαίρι ιδανικό για την κουζίνα και πιο βολικό και ασφαλές από το μακρύ και μυτερό κουζινομάχαιρο.
Η Opinel αντιπροσωπεύεται στην Ελλάδα από την Βραχνού Δ. Υιοί ΟΕ. Υπάρχει και ιστότοπος όπου θα δείτε την πλήρη γκάμα των προϊόντων: www.opinel.gr